2018.0729 坐禅体験と精進料理の会
＜編集後記＞
今回はイタリアンの精進料理ということで、八戸プラザホテルの
料理長の須田シェフがかなりご苦労をされたようです。
洋食にバターはつきものですがそのバターが使えないというのですから・・・。植物性のオイルを代用したりして作ってくださいました。
こんなコース料理を食べられると思っていなかったため、みなさん大変驚かれ、喜んでいました。
また元アナウンサーの奥村潮さんをお迎えして朗読をやっていただきました。しっとりとしたお声で心も癒された気分でした。
その後皆さんで一緒に食事し、つかの間の穏やかな時間を過ごせました。
アンケートをしていただき、ご意見もありましたので、今後にしかしたいと思います。